Как питаться перед соревнованиями по волейболу

Немного теории.
Под нагрузкой организм сжигает жиры, которые накоплены в виде подкожных отложений и в мышцах в форме жирных кислот, а также углеводы, хранятся в виде гликогена в мышцах и печени. Если нужна энергия, организм превращает накопленное в глюкозу и отправляет в мышечные клетки. Там глюкоза в присутствии кислорода, расщепляется в АТФ. АТФ в свою очередь смешивается с водой и тоже расщепляется. Выделяется тепло, которое помогает сокращению мышц.
Т.е. для того чтобы превратить жиры в глюкозу и далее в энергию, нужны и углеводы и кислород.
Количество гликогена накопленное в мышцах и печени, таким образом определяет, как долго организм сможет выдерживать нагрузку на соревнованиях. Это верно не только для волейбола, но и других видов спорта.
Для того чтобы накопить или восстановить запасы гликогена требуется не менее 10 часов.

Ну а теперь к главному.
Как питаться перед соревнованиями по волейболу?
Из вышесказанного ясно, что основные запасы гликогена синтезируется из пищи, съеденной за 10 часов до соревнований. Все что мы съедим позже, не успеет переработаться в гликоген.
Основной его источник - пища богатая углеводами.
Это мучные или зерновые блюда, такие как паста (спагетти), хлеб, рис, кускус, кукуруза. Молочные продукты, такие как прессованный творог, сыр, или стакан обезжиренного молока . Другими отличными источниками углеводов являются батат, картофель, морковь, фруктовый сок.
Т.е. за 10-14 часов, основной прием пищи. Лучше за 3-4 до сна. Затем 7-8 часов спим. Утром легкий завтрак, с небольшим кол-вом жиров, чтобы задержать усвоение пищи. Далее только спортинвные напитки.

Сколько пить во время соревнований по пляжному волейболу?
При игре в пляжный волейбол, большие потери жидкости с потом. Пот - защита организма от теплового удара.Много пить воды нельзя, лишняя не усвоится и будет выводится через почки. Чтобы вывести больше жидкости, почкам потребуется увеличить давление, это нагружает сердце, у которого и так нагрузочка... Мало? Тоже плохо, будет обезвоживание и тепловой удар.

В зависимости от температуры и влажности, пляжник может терять до 3 литров воды в час.
Общие рекомендации по жидкости.

1. Американский колледж спортивной медицины и Национальной ассоциации спортивных тренеров рекомендуют пить от 400 до 600 мл жидкости два-три часа перед игрой
2. Пить 200 мл воды за 10-15 минут до игры
3. Пить маленькими глотками между партиями 200-400 мл
4. По чуть чуть за тайм. 100-200 мл.

Цифры в зависимости от температуры и влажности могут быть увеличены.

Доп. материалы.
http://www.workout-x.com/fitness-articles/91/Nutrition-for-Beach-Volleyball-Part-2
http://ejmas.com/pt/2006pt/ptart_Zetou_0406.html

Тренировочные очки?

Nike создала стробоскопические очки, способные улучшить реакцию и скорость спортсмена без нанесения вреда его здоровью. Чтобы убедиться в своей правоте и обратить внимание на свои спортивные очки Sparq Vapor Strobe, Nike заказала исследование в Дюкском университете (Duke’s Institute for Brain Sciences). Другими словами, в Nike уверены, что новые очки способны улучшить зрительную память атлета, и решили найти этому научные доказательства. В исследовании принимали участие, как мужчины, так и женщины. Все испытуемые должны были делать разные физические упражнения, надев очки от Nike. Компьютерные тесты подтвердили, что стробоскопические очки улучшают зрительную память. Как это работает? Очки Nike Sparq Vapor Strobe сделаны из изогнутых пластиковых линз LCD. В работе очков применен эффект стробоскопа или блокировки зрения атлета на определенное время. Как объясняет NIKE, такая блокировка зрения заставляет мозг предвидеть и приводит к сверхчувствительному восприятию. Другими словами, очки улучшают зрительно-моторную координацию, а это может, например, помочь вратарю поймать сложный мяч.

Грег Аппельбаум – доцент кафедры психиатрии Дюкского Университета объясняет это так: «у человека в мозгу есть как бы «буфер памяти», в котором совсем недолго хранится информация. Тренируясь в очках от Nike, спортсмен как бы расширяет возможности своего «буфера». Эта работа мозга напоминает работу оперативной памяти компьютера. С той разницей, что при выключении компьютера, оперативная память обнуляется, а человек способен хранить информацию в своем «буфере» до 24 часов. Очки Nike являются только частью Sparq Sensor системы, хотя и основной ее частью. Обучение начинается с того, что атлет использует сенсорное устройство, для того, чтобы создать профайл и внести туда свои параметры и навыки. После чего создается учебная программа, состоящая из нескольких модулей. Очки Sparq Vapor Strobe предназначены для регулярных тренировок. Новинку компании Nike может приобрести любой желающий. Sparq Vapor Strobe стоят 300 долларов США. В комплект входят очки, кабель USB, зарядка, чехол и ремешок. Nike утверждает, что очки Sparq Vapor Strobe будут работать 10-15 часов без подзарядки.